Quả bưởi và công dụng của rượu bưởi hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, làm đẹp da chắc hẳn không xa lạ gì với hầu hết chúng ta. Bưởi có vị chua tự nhiên và vị ngọt thanh, chứa rất nhiều các loại vitamin thiết
yếu và chất xơ. Ăn bưởi mỗi ngày giúp bạn duy trì vóc dáng và tác dụng thanh lọc cơ thể, hạn chế sự lão hóa từ nhiều nguyên nhân. Ngoài cách ăn bưởi tươi thì RƯỢU BƯỞI là một bí quyết mới hỗ trợ cho công cuộc đẹp và khỏe của chúng ta.
Rượu bưởi thực ra là phương pháp lên men bưởi với đường, vừa chắt lọc tinh túy từ bưởi, vừa tạo ra một thức uống thơm ngon. Rượu bưởi thích hợp để thay đổi khẩu vị khi bạn ngán ăn bưởi tươi. Nếu rượu Sake là công thức làm đẹp độc quyền của người Nhật thì rượu bưởi cũng có những công dụng cho hiệu quả tương tự.
Công dụng của bưởi ngâm rượu đường phèn
Cách làm rượu bưởi đơn giản nhưng hiệu quả mà nó mang lại cho sức khỏe con người đa dạng vô cùng. Cụ thể đó là:
– Đánh tan lượng mỡ trong máu.
– Giải độc và thanh lọc cơ thể.
– Lợi tiểu, làm đẹp da.
– Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
– Giúp hạ men gan, bổ thận.
– Nhuận tràng.
– Ngăn chặn bệnh ung thư.
– Ổn định huyết áp.
– Phòng ngừa bệnh tim mạch.
– Giúp xương chắc khỏe, chống loãng xương.
Mỗi ngày dùng khoảng 100ml rượu bưởi sau khi an để hỗ trợ cho việc giảm cân và ngăn ngừa một số bệnh, đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.
Lưu ý khi ngâm rượu bưởi:
Cách vài ngày nên mở bình ngâm, đảo các lớp bưởi lên công dụng của rượu bưởi
Sau khi ủ được 30 ngày, các bạn lọc bỏ phần bã, lọc lấy phần nước trong để uống
Nếu muốn rượu bưởi có vị the nhẹ, bạn có thể gọt lấy phần vỏ xanh bên ngoài (không lấy vỏ trắng) cắt sợi, phơi khô hoặc sấy rồi ngâm chung với múi bưởi. Vị the tùy thuộc số lượng vỏ bưởi nhiều hay ít.
Uống rượu bưởi bao nhiêu một ngày là đủ?
Mỗi ngày, chúng ta có thể uống từ 1 – 2 ly rượu bưởi (30 – 60ml) để có tác dụng tốt nhất, giảm cân giữ dáng và duy trì sức khỏe. Hoặc bạn có thể pha rượu bưởi với các loại nước trái cây khác, uống với đá hoặc uống như cocktail. công dụng của rượu bưởi
Lưu ý: Không nên uống quá 3 ly rượu bưởi mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.
Như vậy, qua bài viết này mình đã hướng dẫn các bạn làm món RƯỢU BƯỞI vừa ngon vừa vừa đơn giản. Tự ngâm rượu bưởi để uống, công dụng của rượu bưởi rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Hãy cùng thực hiện ngay để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhé.
Tổng hợp các công thức làm r.ượu trái cây
Ngon lại còn tốt ạ !!
R.ượu dâu
Chuẩn bị nguyên liệu :
– Dâu tây
– Đường phèn mật
– Muối
– R.ượu trắng
– Lọ thuỷ tinh
Cách Chế biến :
1 . Tỉ lệ dâu , r.ượu , đường là
1 : 1 : 0,6
2 . Dâu tây bỏ cuống , cho vào 1 thìa muối , ngâm trong 5 phút .
3 . Rửa sạch dâu tây , dùng giấy ăn thấm khô , sau đó cắt đôi .
4 . Cho lần lượt 1 lớp dâu – 1 lớp đường , lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào .
5 . Đậy kín , để ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời . Sau 1 tháng là có thể dùng được.
R.ượu nho xanh
Chuẩn bị nguyên liệu :
– 500g nho xanh
– 500ml r.ượu trắng
– 200g đường phèn
– Lọ thuỷ tinh
Cách Chế biến :
1 . Tỉ lệ nho , r.ượu , đường phèn là 1 : 1 : 0,4
2 . Trước tiên ngâm nho qua nước muối trong 30 phút , sau đó xả sạch bằng nước rồi , lau khô .
3 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để ráo nước . Cho lần lượt 1 lớp nho – 1 lớp đường phèn , lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào .
4 . Đậy kín , để ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời . Sau 1 tháng là có thể dùng được.
R.ượu vải
Chuẩn bị nguyên liệu :
– Vải
– R.ượu
– Đường phèn
Cách Chế biến :
1 . Tỉ lệ vải , r.ượu , đường phèn là 1 : 1 : 0,4
( Ví dụ : 500g vải , 500ml r.ượu trắng , 200g đường phèn )
2 . Vải rửa sạch , bóc vỏ .
3 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để ráo nước .
4 . Cho lần lượt 2 lớp vải – 1 lớp đường đến khi đầy lọ thì đổ rư.ợu vào .
5 . Đậy kín , để ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời . Sau nửa tháng là có thể dùng được .
R.ượu ô mai dứa
Chuẩn bị nguyên liệu :
– R.ượu trắng
– 1 quả dứa
– Đường phèn
– Ô mai xí muội
– Bình thuỷ tinh
Cách Chế biến :
1 . Trước tiên cắt dứa thành từng miếng nhỏ . Nhớ sử dụng dứa ngọt , nếu dứa chua thì tăng số lượng đường phèn .
2 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để ráo nước .
3 . Tỉ lệ là : 1 dứa – 0,5 ô mai – 0,5 đường phèn .
Cho lần lượt theo thứ tự : 1 lớp dứa – 1 lớp ô mai – 1 lớp đường phèn , lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào .
4 . Đậy kín , bảo quản ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời trong 20 ngày . Là có thể thưởng thức được
R.ượu bưởi
Chuẩn bị nguyên liệu :
– Bưởi bóc vỏ
– R.ượu trắng
– Đường phèn mật
– Lọ thuỷ tinh
Cách Chế biến :
1 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để thật ráo nước .
2 . Tỉ lệ : 1 bưởi – 1 r.ượu – 0,5 đường phèn mật .
Cho lần lượt theo thứ tự : 1 lớp bưởi – 1 lớp đường phèn , lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào .
4 . Đậy kín , bảo quản ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời sau 3 tháng là có thể dùng được .
R.ượu đào
Chuẩn bị nguyên liệu :
– Quả đào
– Đường phèn
– R.ượu trắng
– Lọ thuỷ tinh
Cách Chế biến :
1 . Trước tiên chà xát đào với muối để loại bỏ lông tơ trên thân quả đào . Sau đó rửa sạch .
2 . Dùng giấy ăn lau khô , thái thành từng lát dày .
3 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để ráo nước . Cho lần lượt 1 lớp đào – 1 lớp đường phèn lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào .
4 . Đậy kín , để ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời . Sau 3 tháng là có thể dùng được
R.ượu lựu
Chuẩn bị nguyên liệu :
– Lựu
– Đường phèn
– R.ượu trắng
Cách Chế biến :
1 . Lựu tách hạt .
2 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để ráo nước .
3 . Cho lần lượt 1 lớp lựu – 1 lớp đường phèn , lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào .
4 . Đậy kín để ở nơi thoáng mát , tránh ánh sáng mặt trời . Sau 1 – 3 tháng là có thể dùng được .
