Khi mang thai, chế độ dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng không chỉ giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà còn đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho thai nhi. Tuy nhiên, có một số thực phẩm tưởng chừng như lành mạnh nhưng lại có thể ảnh hưởng ngầm đến sự phát triển não bộ của bé. Dưới đây là những món ăn mà mẹ bầu nên tránh!
🥚 Trứng sống và thịt gà sống
Trứng và thịt gà tuy giàu dinh dưỡng nhưng chúng có thể chứa vi khuẩn Salmonella, dễ gây tiêu chảy nặng và thậm chí sảy thai. Mẹ bầu nên tránh ăn các món có trứng sống hoặc gan gà chưa chín kỹ. Hãy đảm bảo rằng tất cả các dụng cụ nấu ăn, dao, thớt đều được rửa sạch sau khi chế biến.
🍬 Kẹo cao su
Kẹo cao su có chứa chất phụ gia chống oxy hóa. Khi ăn quá nhiều, những chất này có thể gây tổn thương cho hệ thống chất xúc tác trong cơ thể, dẫn đến sự phát triển não bộ kém của thai nhi. Kẹo cao su cũng có thể khiến mẹ bầu bị đầy hơi và nếu bị chứng chảy dãi, tình trạng sẽ càng nặng hơn.
🍣 Thịt sống
Các món ăn từ thịt sống như sushi hay bò tái có thể chứa E-coli và Toxoplasmosis, một ký sinh trùng nguy hiểm. Những vi khuẩn và ký sinh trùng này có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng cho cả mẹ và bé.
🍩 Quẩy
Quẩy chứa nhiều chất nhôm. Khi thai nhi hấp thu quá nhiều, điều này có thể gây tổn thương thần kinh, làm giảm trí nhớ và ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ.
🍿 Bỏng ngô
Trong quá trình chế biến, bỏng ngô có thể bị nhiễm chì, một kim loại nặng gây hại cho hệ thần kinh của cả mẹ và thai nhi. Việc hấp thụ chì có thể giảm trí lực của thai nhi và làm tổn thương hệ thần kinh.
☕ Cà phê
Cà phê chứa caffeine, có thể gây co mạch, làm giảm lượng dưỡng chất chuyển từ mẹ sang con qua nhau thai. Điều này có thể làm giảm IQ của bé và thậm chí tăng nguy cơ sảy thai nếu uống quá 200mg caffeine/ngày.
🦐 Tôm, cá khô
Tôm và cá khô chứa hàm lượng muối cao, có thể dẫn đến tăng huyết áp, làm tổn thương các huyết quản, từ đó ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi.
🦑 Thủy hải sản có thủy ngân cao
Sò, ốc, cá sống có thể nhiễm thủy ngân và các chất ô nhiễm khác. Chúng có thể hủy hoại dây thần kinh của thai nhi và ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ.
🥢 Đậu phụ lên men
Trong quá trình lên men, đậu phụ có thể nhiễm vi sinh vật và chứa nhiều ni tơ bay hơi, gây tổn hại sức khỏe cho mẹ và bé. Đặc biệt, nếu đậu phụ không đảm bảo vệ sinh, có thể chứa nhôm và thạch cao, gây độc hại cho hệ thần kinh và thận.
🍟 Đồ chiên rán
Thực phẩm chiên rán có thể biến chất sau thời gian dài, gây ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Ngoài ra, đồ chiên rán thường chứa ít dưỡng chất và dễ khiến mẹ bầu tăng cân.
🍷 Rượu và thuốc lá
Rượu và thuốc lá là kẻ thù nguy hiểm cho sự phát triển của thai nhi:
Rượu có thể làm chậm sự tăng trưởng, gây biến dạng và ảnh hưởng đến trí tuệ của bé.
Thuốc lá gây ra nhiều tác động nghiêm trọng như sinh non, thai chết lưu và làm bé nhẹ cân.
💊 Thuốc giảm đau
Mẹ bầu không nên tự ý dùng các loại thuốc giảm đau như aspirin, acetaminophen hay ibuprofen khi bị đau đầu trong thai kỳ. Thay vào đó, hãy thử các biện pháp như bấm huyệt, massage hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.
Chế độ ăn uống khi mang thai ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là não bộ. Vì vậy, mẹ bầu hãy chú ý lựa chọn thực phẩm và luôn bảo vệ sức khỏe của cả mình và con yêu nhé!
Nguồn: https://www.webtretho.com/f/mang-thai-chuan-bi-sinh/nhung-thuc-pham-me-bau-can-tranh-de-bao-ve-su-phat-trien-nao-bo-thai-nhi